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A gravidez resulta num aumento da necessidade de vitaminas e minerais. A deficiência ou excesso de qualquer um dos vários nutrientes pode levar a defeitos congénitos e/ou complicações durante a gravidez para a mãe. O que é que uma mãe deve fazer? Aqui estão algumas recomendações importantes para aumentar as chances de uma gravidez saudável:
A importância de uma nutrição de alta qualidade durante a gravidez é óbvia. A principal recomendação é focar nos alimentos naturais e integrais. Fique longe de alimentos processados, especialmente aqueles alimentos que não têm valor nutricional real (ou seja, junk food). Além disso, leia atentamente os rótulos dos alimentos e tente ficar longe de alimentos que contenham ácidos gordos trans e óleos parcialmente hidrogenados, incluindo margarina, gordura e a maioria dos alimentos processados.
Estudos têm demonstrado que quanto maior a ingestão de ácidos gordos trans, maior o risco de dar à luz um bebé prematuro. Estas gorduras interferem no desenvolvimento fetal, especialmente no cérebro. Outro tipo de alimento a evitar são as carnes curadas e defumadas. Estes alimentos contêm compostos (nitritos e nitratos) que parecem ser muito prejudiciais para o feto. Estudos implicam dietas ricas em nitritos e nitratos durante a gravidez com taxas mais elevadas de cancro cerebral, diabetes e leucemia na prole.
A segunda recomendação é comer 2-3 porções por semana de peixes de água fria (salmão, cavala, arenque, alabote, etc.) ou tomar um suplemento de óleo de peixe de alta qualidade como o Wild Alaskan Salmon Oil da Natural Factors para aumentar o nível de ácidos gordos ómega-3 disponíveis para o feto em crescimento. Um dos ácidos gordos ómega-3 mais importantes para o desenvolvimento fetal é o ácido docosahexaenóico (DHA) . Na verdade, o DHA é essencial para o desenvolvimento adequado do cérebro e dos olhos, uma vez que é o ácido gordo estrutural primário na substância cinzenta do cérebro e na retina do olho. Níveis adequados de DHA são importantes para todas as idades, mas é particularmente importante para mulheres grávidas e lactantes.
O desenvolvimento significativo do cérebro e dos olhos ocorre enquanto o feto está no útero e continua durante o primeiro ano após o nascimento. Os bebés dependem das suas mães para fornecer DHA para o cérebro e os olhos em desenvolvimento inicialmente através da placenta e depois através do leite materno. O DHA é o ácido gordo de cadeia longa ómega-3 mais abundante no leite materno e estudos mostram que os bebés amamentados têm vantagens de QI em relação aos bebés alimentados com fórmula sem DHA. Mas os níveis de DHA no leite materno das mulheres dos EUA estão entre os mais baixos do mundo. O aumento dos níveis de DHA deve ser um objectivo primário para todas as mulheres grávidas ou lactantes.
A descoberta de que a suplementação de ácido fólico no início da gravidez pode reduzir a incidência de defeitos do tubo neural em até 80% tem sido referida como uma das maiores descobertas da última parte do século XX. As evidências tornaram-se tão esmagadoras que a FDA finalmente teve de reverter a sua posição anterior e reconhecer a associação e permitir que suplementos de ácido fólico e alimentos com alto teor de ácido fólico alegassem que “o consumo diário de ácido fólico por mulheres em idade fértil pode reduzir o risco de defeitos do tubo neural”.
O ácido fólico é apenas um dos muitos nutrientes essenciais. E os outros? São menos importantes que o ácido fólico? Absolutamente não! Uma deficiência de praticamente qualquer nutriente durante a gravidez vai ter sérias repercussões para a mãe e o bebé. Além disso, níveis adequados de nutrientes essenciais, tais como antioxidantes, cálcio, magnésio e outras vitaminas B podem ajudar a garantir uma gravidez e parto saudáveis, prevenindo complicações da gravidez, tais como diabetes gestacional, bem como a condição potencialmente fatal da pré-eclâmpsia (também conhecida como toxemia da gravidez).
Em termos simples, tomar uma múltiplas vitaminas e minerais concebidos especificamente para mulheres grávidas e lactantes faz todo o sentido. A única ressalva é certificar-se de que o teor de vitamina A é fornecido pelo betacaroteno em vez da vitamina A. Não tome mais de 5 000 UI de vitamina A por dia se estiver grávida, a menos que seja fornecido sob a forma de beta-caroteno e não como retinol.
Com o objetivo de fornecer os níveis ótimos de micronutrientes necessários para promover uma gravidez e parto saudáveis, desenvolvi a Fórmula Prenatal MultiStart. Além de fornecer níveis ideais de vitaminas e minerais, esta fórmula inclui uma série de compostos de suporte importantes, incluindo concentrados de alimentos super verdes de suco de alfafa, spirulina e suco de wheatgrass, bem como extratos de gengibre, raiz de dente de leão e folhas de framboesa vermelha. Estas ervas são utilizadas há muito tempo para promover uma gravidez saudável.
O gengibre é valorizado pela sua capacidade clinicamente comprovada de diminuir náuseas e vómitos da gravidez; 8 o extrato de raiz de dente-de-leão funciona para aliviar a carga sobre o fígado, promovendo a desintoxicação adequada e a eliminação do aumento das hormonas produzidas durante a gravidez; 9 e o extrato de folha de framboesa vermelha ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos no útero e na placenta para ajudar a evitar qualquer ruptura prematura ou contrações.
O aumento dramático de ferro durante a gravidez não pode normalmente ser atendido apenas através da dieta. A suplementação é frequentemente justificada. Normalmente, a quantidade de ferro contida num múltiplo pré-natal é suficiente, mas se uma mãe desenvolver anemia ou apresentar evidência de baixos níveis de reservas de ferro (a ferritina sérica é a melhor determinação), é necessária suplementação adicional.
Para a deficiência de ferro durante a gravidez, a mulher precisará tomar mais 30 mg de ferro duas vezes ao dia entre as refeições para melhor absorção. Se esta recomendação resultar em desconforto abdominal, 30 mg podem ser tomados com as refeições três vezes ao dia.
A gravidez traz consigo uma tremenda responsabilidade. Não basta evitar fatores que possam prejudicar o feto em desenvolvimento como o tabagismo e o álcool, durante a gravidez a nutrição adequada é ainda mais crítica do que o habitual. Exorto todas as mães a seguirem as recomendações simples acima para ajudar a dar ao seu filho em desenvolvimento as melhores hipóteses de se tornar um bebé saudável.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
