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Tradicionalmente utilizado na medicina chinesa e ayurvédica, feno-grego (Trigonella foenum-graecum) é uma erva com milhares de anos de benefícios documentados para a saúde. Também utilizado para dar sabor a muitos pratos da cozinha indiana, o feno-grego é utilizado como tempero de cozinha, dando aos alimentos um perfil de sabor a nozes e agregando valor nutricional com vitaminas e minerais saudáveis.
Apenas uma colher de sopa de sementes de feno-grego fornece três gramas de fibra , três gramas de proteína e 20 por cento do valor diário recomendado pelo ferro. Frequentemente encontrado em pó ou em forma de semente, o feno-grego pode ser facilmente adicionado à sua rotina alimentar diária.
O feno-grego tem muitas indicações para apoiar uma melhor saúde, tanto em estudos com seres humanos como em animais. Diminuir o açúcar no sangue e o colesterol, melhorar o metabolismo e ajudar na digestão e indução do parto são apenas alguns dos benefícios para a saúde o feno-grego pode ter.
Um estudo descobriu que a adição de 15 gramas de sementes de feno-grego em pó embebidas em água reduziu significativamente os níveis de glicose dos diabéticos não insulino-dependentes (NIDDM) depois de comer. Os níveis de insulina diminuíram após os participantes do estudo terem consumido pó de feno-grego.
O feno-grego também ajudou a apoiar níveis mais equilibrados de açúcar no sangue em jejum em diabéticos. Um estudo adicional descobriu que os diabéticos tipo 1 que tomaram 50 gramas de pó de semente de feno-grego durante dez dias, duas vezes por dia, no almoço e no jantar, tinham níveis mais baixos de colesterol total e LDL com níveis melhorados de açúcar no sangue.
Há evidências de que o feno-grego pode baixar os níveis de colesterol. As doses de 2, 5 gramas administradas duas vezes ao dia durante três meses diminuíram significativamente o colesterol total e os triglicéridos nos doentes com NIDDM e doença arterial coronária (DAC). A mesma dose baixou significativamente os níveis de glucose no sangue pós-prandial e em jejum.
Outro estudo descobriu que os diabéticos tipo 1 que tomaram 50 gramas de pó de feno-grego duas vezes por dia durante dez dias tinham níveis mais baixos de colesterol LDL (mau) e colesterol total mais baixo.
Estudos de feno-grego revelaram que esta erva antiga pode ter propriedades antiúlceras. Aqueles com úlceras gástricas induzidas pelo etanol foram tratados com um suplemento de feno-grego . O extrato em gel feito a partir de sementes de feno-grego apresentou efeitos protetores significativos da úlcera.
Estas propriedades protectoras foram atribuídas à acção anti-secretora do feno-grego mais o aumento do potencial antioxidante do revestimento do estômago, o que reduziu a lesão da membrana mucosa. Este estudo também determinou que o gel de sementes de feno-grego foi mais eficaz do que o omeprazol, um medicamento farmacêutico, na prevenção da formação de lesões estomacais.
O feno-grego também ajudou a aliviar o desconforto da azia. Um estudo piloto descobriu que os participantes com azia frequente que tomaram feno-grego durante duas semanas tinham sintomas de azia minimizados. O estudo também descobriu que o feno-grego é tão eficaz como os medicamentos antiácidos de venda livre.
A supressão do apetite tem sido outro benefício surpreendente que pode estar associado ao feno-grego. A redução do apetite e da ingestão de gordura foi observada com estudos clínicos de feno-grego.
Devido ao seu alto teor de fibra de três gramas de fibra solúvel por colher de sopa, o feno-grego pode ajudar a aliviar o inchaço e a constipação. As suas propriedades demulcentes também ajudam a aliviar o desconforto do sistema digestivo, formando uma película protetora sobre as membranas gastrointestinais, ajudando a aliviar a irritação.
Os antigos egípcios usavam feno-grego para ajudar com períodos dolorosos ou dismenorreia. Os estudos actuais mostram que as mulheres que receberam 900 miligramas (mg) de pó de sementes de feno-grego três vezes ao dia nos primeiros três dias do seu ciclo menstrual durante dois meses consecutivos experimentaram menos intensidade extrema da dor e duração da dor. Outros sintomas que responderam ao tratamento com feno-grego incluem náuseas, cefaleias, fadiga e vómitos sem efeitos secundários adversos notificados.
Tanto homens como mulheres relataram um aumento no desejo sexual e excitação com a suplementação de feno-grego.
Um estudo de seis semanas que forneceu 600 mg de feno-grego a 30 homens descobriu que a maioria dos participantes relatou uma função sexual mais saudável, resistência, excitação sexual e força. As mulheres que tomaram a mesma dose de extrato de feno-grego mostraram um aumento significativo nos níveis de testosterona livre e estradiol após oito semanas de suplementação — a causa do seu desejo sexual renovado e excitação.
Mais pesquisas mostram que o feno-grego pode ajudar a suportar os níveis de testosterona também nos homens. Um estudo de oito semanas deu 500 mg de feno-grego a 30 homens em idade universitária por dia. Os homens realizavam sessões de levantamento de peso quatro vezes por semana. Enquanto o grupo que não tomou feno-grego viu uma ligeira queda nos níveis de testosterona, o grupo que tomou feno-grego teve um aumento nos níveis de testosterona e uma redução na percentagem de gordura corporal. A testosterona também tem efeitos positivos sobre a libido masculina.
Para as mães que lutam para produzir leite materno suficiente para alimentar o seu bebé, o feno-grego pode ser uma alternativa natural potencial aos medicamentos prescritos usados para manter a produção de leite materno.
Um grupo de 66 mães foi dividido em três grupos. Um grupo recebeu chá de feno-grego, outro placebo, e o último não recebeu nada (grupo controlo). O estudo descobriu que tanto o placebo como o grupo de controlo aumentaram o volume de leite materno bombeado em 34 mililitros (ml) (1, 5 onças (oz)). O grupo do chá de feno-grego aumentou o volume de leite bombeado em 73 ml (2,47 oz).
Num estudo separado, 77 mães devem beber chá de sementes de feno-grego durante 14 dias. As mães descobriram que o chá aumentava a produção de leite materno e permitia que os bebés ganhassem mais peso.
Muitas culturas usaram o feno-grego como cataplasma tópico para ajudar a aliviar a pele irritada e inflamada. Tradicionalmente, o feno-grego tem tratado doenças inflamatórias da pele, tais como eczema, úlceras e furunculose, ou infecção do folículo piloso que leva à formação de abscesso.
Estudos recentes mostram que o extrato de semente de feno-grego diminuiu significativamente a dor e a inflamação em ratos com edema ou inchaço nas patas. Os efeitos anti-inflamatórios e analgésicos (analgésicos) podem ser atribuídos aos polissacarídeos da mucilagem do feno-grego e às saponinas esteróides.
Enquanto suplementos de feno-grego normalmente são encontrados em pó ou em forma de sementes, você pode consumir esta erva nutricional de muitas outras maneiras.
Pode usar feno-grego das seguintes formas:
Embora considerado geralmente seguro, deve estar ciente de alguns efeitos secundários ligeiros e potenciais interações medicamento/erva.
Foram notificadas indigestão e diarreia com o uso de feno-grego. Foram notificados efeitos secundários mais graves em estudos em animais. Quando o feno-grego é tomado em doses muito elevadas, os estudos em animais mostram efeitos adversos, incluindo diminuição da fertilidade, aumento do risco de aborto espontâneo, danos no ADN e problemas neurológicos. As doses utilizadas nestes estudos em animais foram muito mais elevadas do que qualquer dose recomendada para consumo humano.
Se é diabético a tomar medicamentos para baixar o açúcar no sangue, deve ter cuidado ao tomar feno-grego, uma vez que também apresenta propriedades de redução do açúcar no sangue.
Pode querer evitar o feno-grego se tiver um distúrbio alimentar ou uma diminuição do desejo de comer, uma vez que suprimiu o apetite com a consequente diminuição da ingestão de gordura.
Pergunte sempre ao seu médico antes de tomar feno-grego ou qualquer nova erva ou suplemento.
Com uma longa história de uso como erva medicinal e aromatizante, o feno-grego é conhecido pelos seus benefícios para a saúde em muitas culturas. Desde o seu uso para dar sabor em caril indiano aos seus benefícios na produção de leite materno através do chá de ervas, o feno-grego é repleto de nutrição e tem uma noz agradável, doce e salgada.
Não importa a sua situação, o feno-grego está repleto de nutrientes, incluindo fibra, proteína, ferro, magnésioe vitamina B6, oferecendo um deleite saboroso denso em nutrientes para todos desfrutarem.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
