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Você não está sozinho se já esteve no corredor de suplementos olhando para um rótulo pensando: “O que isso realmente significa?” Como enfermeira do pronto-socorro, vejo todos os dias pacientes que tomam suplementos sem entender completamente o que estão colocando em seus corpos. Muitos suplementos são úteis, alguns são inofensivos, mas outros podem interagir com medicamentos, causar efeitos colaterais ou simplesmente não fazer o que você pensa que fazem.
Aprender a ler os rótulos dos suplementos é essencial para fazer escolhas seguras e informadas. Vamos detalhá-lo passo a passo para que você possa entender com confiança o que realmente está em seus suplementos.
Um rótulo de suplemento é seu roteiro para o que está dentro de um produto. Diz a você:
Pense nisso como o painel de informações nutricionais no rótulo de um alimento. E embora os rótulos dos suplementos sejam obrigatórios e padronizados pela Food and Drug Administration (FDA), os suplementos não são regulamentados tão estritamente quanto os medicamentos. Os fabricantes de suplementos são responsáveis por avaliar a segurança, precisão e rotulagem de seus próprios produtos.1 Portanto, é importante comprar suplementos de marcas conceituadas e ler o rótulo cuidadosamente para saber o que está comprando.
Quantas vezes você já olhou para um frasco de suplemento, notando que ele fornece a quantidade desejada do nutriente alvo, mas quando você olha mais de perto, percebe que realmente precisa tomar três cápsulas para obter essa quantidade?
O tamanho da porção e as porções por recipiente são algumas das partes mais comumente mal compreendidas de um rótulo de suplemento. Aqui está o que eles dizem a você:
Portanto, se você tomar apenas uma cápsula, comprimido, cápsula gelatinosa ou goma, mas o tamanho da porção for duas, estará recebendo apenas metade dos nutrientes e outros ingredientes listados no rótulo. Da mesma forma, um frasco de suplemento pode conter 90 cápsulas, mas isso é apenas um suprimento de 30 dias se o tamanho da porção for de três cápsulas.
Esta seção informa quanto de cada nutriente você está ingerindo em uma porção e como ele se encaixa em suas necessidades nutricionais diárias. Os nutrientes são listados com unidades como:
O% DV informa quanto da ingestão diária recomendada para cada nutriente está em uma porção.
Alguns ingredientes, como extratos de ervas, não têm um %DV oficial. Para esses ingredientes, você verá apenas a quantidade por porção listada.
Se você acha que mais de um nutriente é sempre melhor, pense novamente. Altos %DVs podem ser úteis para nutrientes solúveis em água dos quais você não está recebendo o suficiente, como vitaminas B. Mas altas doses de vitaminas lipossolúveis, como vitamina A ou D, se acumulam no sistema e podem ser prejudiciais. Para evitar isso, verifique seus níveis sanguíneos antes de suplementar e converse com seu médico ou nutricionista antes de tomar altas doses de qualquer nutriente para ter certeza de que é seguro para você.
A lista de ingredientes inclui tudo no suplemento, não apenas os nutrientes ativos. Aprender a ler esta seção ajuda você a evitar aditivos indesejados e a entender melhor a qualidade do produto .
Os ingredientes ativos fornecem os benefícios de saúde pretendidos pelo suplemento. Esses nutrientes são aqueles para os quais você está realmente tomando o suplemento, como vitamina C ou magnésio.
Ingredientes inativos são aqueles que sustentam a estrutura, estabilidade ou sabor do suplemento. Eles incluem enchimentos, aglutinantes, corantes e conservantes. Embora muitas vezes recomendemos escolher suplementos sem ingredientes desnecessários, é importante lembrar que inativo não significa sem importância. Alguns ingredientes inativos são incluídos para melhorar a absorção dos ingredientes ativos.
Quando você vê “mistura proprietária” listada em uma lista de ingredientes, significa que você não sabe quanto de cada ingrediente está no suplemento. Nutrientes e outros suplementos são agrupados sem revelar quantidades exatas, tornando difícil saber o que você está realmente tomando. Esta é uma grande bandeira vermelha.
Como enfermeira do pronto-socorro, sempre lembro aos meus pacientes que a transparência é importante. Se você não consegue ver as quantidades exatas do que está tomando, não tome o suplemento.
A maioria dos suplementos contém ingredientes inativos que servem a propósitos importantes além de causar efeitos na saúde. Eles podem incluir:
Embora eu sempre recomende escolher suplementos sem ingredientes desnecessários, nem todos os aditivos são prejudiciais. E alguns são essenciais para a entrega eficaz de ingredientes ativos.
Se você tem alergia, sempre verifique o rótulo para ver as declarações sobre alérgenos. Muitos suplementos listam quando um produto contém glúten, soja, laticínios ou mariscos. Da mesma forma, verifique os avisos relacionados à gravidez, medicamentos ou condições de saúde específicas.
Os rótulos dos suplementos usam unidades diferentes, dependendo da potência do nutriente e de quanto seu corpo precisa. Enquanto miligramas (mg) são usados para quantidades maiores de um nutriente, microgramas (mcg) são frequentemente usados para pequenas quantidades. Essas unidades indicam a quantidade de nutriente que um suplemento contém.
Unidades Internacionais (UI) refletem a atividade biológica de um nutriente em vez de apenas o peso. Por exemplo, a vitamina D pode ser medida em UI porque sua eficácia depende de quanto seu corpo pode absorver e usar, não apenas de quanto está no suplemento.
Unidades formadoras de colônias (CFU) são outra unidade de medida que você pode ver em suplementos probióticos. Isso indica o número de bactérias vivas em um probiótico que podem se multiplicar e formar uma colônia.
Ao comprar suplementos, tenha em mente estas dicas importantes para escolher suplementos de alta qualidade:
Como enfermeira do pronto-socorro, não quero que você tenha medo de suplementos — quero que seja informada. Suplementos podem ajudar sua saúde, mas também podem causar danos se você não entender o que ou quanto de um nutriente está ingerindo.
Ler o rótulo de um suplemento não é complicado quando você sabe o que procurar. Ao entender o tamanho das porções, as listas de ingredientes e os valores dos nutrientes, você pode fazer escolhas mais inteligentes e seguras que se alinham às suas metas de saúde. Assuma o controle de sua saúde entendendo o que você está tomando!
Referências:
AVISO: estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.
