O que é a proteína clara?

Principais Ações

• A proteína clara é uma alternativa mais leve e refrescante aos tradicionais e cremosos pós de proteína de soro de leite.
• Tem um sabor e consistência mais frutados, tipo sumo, semelhante a uma bebida desportiva em vez de um milkshake.
• Esta forma é muitas vezes mais fácil para o estômago e oferece rápida absorção, tornando-se uma ótima opção para uso diário ou pós-treino.
• Para usuários regulares de proteína, a proteína clara fornece variedade de sabor e textura para ajudar a atingir os objetivos diários de condicionamento físico. 

O que é a proteína clara? 

A proteína clara é o resultado de anos de investigação dos maiores produtores de whey protein do mundo para criar um novo pó que se dissolve numa bebida frutada, tipo sumo, em vez da consistência tradicional de milkshake cremoso da maioria dos pós de proteína de soro de leite.  Clear é um isolado especialmente formulado que sofre o que é chamado de “hidrólise”, onde as enzimas são usadas para quebrar longas cadeias de proteínas em péptidos mais pequenos, de modo que os pós resultantes se misturam quase límpidos em água sem uma sensação de agitação mais pesada. Clear ajuda a transformar a ingestão de proteínas de uma tarefa num deleite.

Benefícios da Proteína Clara

Vantagem de Absorção Rápida 

O soro hidrolisado, tal como no soro transparente, já está dividido em péptidos mais pequenos, pelo que o corpo absorve mais rapidamente do que o soro normal. Portanto, será absorvido pelo corpo e entregue rapidamente aos seus músculos quando eles estão a experimentar mais stress catabólico — isto é ótimo para pós-treino ou pré-treino quando o seu estômago não está ocupado por tremores pesados e suplementos, e permite uma recuperação mais rápida sem desconforto gastrointestinal.

Sinergia de Hidratação

Como o soro claro se mistura como a sua bebida desportiva favorita, enquadra-se naturalmente na sua rotina diária de hidratação.

Consistência Leve

Um perfil de luz refrescante não o sobrecarregar quando consumido antes de um treino.

Aroma Fadiga Buster

Se já beberem batidos de chocolate e proteína de baunilha suficientes, o soro claro é uma mudança refrescante.

Gestão de Peso

Uma maneira fácil de ajudar a alcançar os seus objetivos de proteína sem calorias extras.  Também pode substituí-lo pela sua bebida favorita, como limonada rosa, e ainda ter uma experiência semelhante sem adição de açúcar e baixo teor de carboidratos.  

A ciência por trás da proteína clara

A mágica está na hidrólise. As cadeias de proteínas longas normalmente presentes na proteína do soro de leite são decompostos em péptidos mais pequenos. Peptídeos menores resultam em uma digestão mais fácil e uma taxa de absorção mais rápida, o que ajuda a elevar e sustentar os níveis de aminoácidos no corpo. 

Investigação comparando soro de leite hidrolisado e proteínas de soro de leite intactas demonstra:

• Um nível mais rápido de libertação de aminoácidos na corrente sanguínea.
• Existe uma maior utilização sustentada de aminoácidos durante períodos mais longos.
• Aumenta a recuperação e o reabastecimento de glicogénio quando combinado com hidratos de carbono pós-exercício.

Simplificando, os músculos recebem nutrição rapidamente. Quer se trate de levantamento, corrida ou qualquer esforço atlético, a proteína clara pode ajudar a dar-lhe esse aumento de proteína quando precisa.

Proteína Clara vs. Whey Protein Convencional

• Velocidade: Clear absorve mais rápido do que o concentrado porque é um isolado de proteína de soro de leite hidrolisado, em comparação com o concentrado que ainda retém gorduras e lactose, o que pode retardar a digestão.
• Tolerância: Se o concentrado de soro de leite tiver efeitos de inchaço em si, as chances são claras de que será a melhor opção para si. A hidrólise torna a proteína clara mais fácil de digerir e reduz os níveis de lactose, o que pode ajudar as pessoas com estômagos mais sensíveis.
• Macros: Clear tem níveis mais baixos de carboidratos e gorduras.
• Sabor/Textura: O concentrado de soro de leite produzirá um shake cremoso, enquanto o clear oferece uma bebida refrescante, crocante e frutada.

Proteína Clara vs. Isolado de soro de leite

• Velocidade: A hidrólise permite que a proteína clara acelere a taxa de absorção de aminoácidos na corrente sanguínea.
• Benefícios: Alguns estudos de investigação apoiam que a proteína de soro de leite hidrolisada irá manter um perfil de aminoácidos a um nível de disponibilidade mais elevado na corrente sanguínea por um longo período de tempo, o que é útil para a síntese de proteínas musculares e reparação para exercícios e recuperação
• Variedade de Sabores: Nem toda a gente quer milkshakes o tempo todo. O sabor de bebida da Clear protein é mais leve e refrescante antes e depois dos treinos e durante o dia, onde normalmente consome bebidas.  

Quando Usar Proteína Clara

As qualidades da proteína clara trazem um nível de versatilidade para quando pode usá-la.  Essencialmente, a proteína clara serve sempre que normalmente toma uma bebida de hidratação, mas está à procura de proteína.  

• Antes e depois dos treinos: a digestão mais fácil da proteína clara torna-a uma ótima opção 30 minutos a uma hora antes do treino e imediatamente após o treino 
• Clima quente e exercícios quentes: A proteína clara é leve, hidratante e refrescante quando está quente e suado, e batidos pesados não são atraentes.
• Exercício Cardio:  Quando vai correr ou praticar um desporto, ou logo depois, não quer nada pesado no estômago.  O perfil de luz da proteína clara e a sua digestão mais fácil tornam-na uma combinação perfeita. 
• Adicione alguma variedade:  Chegar ao seu número de proteína pode ser uma tarefa, e incorporar bebidas como sabores frutados pode torná-lo mais interessante e agradável.
• Utilização com Água:  A proteína límpida foi concebida para ser misturada com água, não com leite.  Se quiser aumentar o suporte ao glicogênio no treino pós-treino, ainda pode usar frutas frescas ou congeladas ou combiná-las com carboidratos.

Dosagem de Proteína Clara

O whey protein claro é leve, de rápida digestão e versátil, mas a dosagem depende do seu treino e dos seus objetivos.

• Manutenção Muscular: Uma porção de 20-30g pós-treino pode ajudar a preservar a massa magra e ajudar na recuperação.
• Crescimento Muscular: A proteína clara do soro de leite é leve, de rápida digestão e versátil, mas a dosagem depende do seu treino e objetivos.
• Gestão de peso + Saciedade 20-30g entre as refeições: Tomado como um lanche a meio da manhã ou da tarde, o soro de leite claro refreia os desejos enquanto protege os músculos durante os défices calóricos.
• Levantamento de peso pesado: o tempo é importante. Uma dose de 20g 30 a 45 minutos antes do treino fornece aminoácidos durante o exercício, enquanto uma dose de 25—35g dentro de 30-60 minutos depois dá início à recuperação e suporta ganhos de força.
• Corrida + Desportos de Resistência: Uma porção menor de 10—15g cerca de 60 minutos antes de uma corrida fornece aminoácidos sem sensação de peso. Após longas corridas ou ciclismo, 20-30g dentro de uma hora após o exercício repara os músculos e suporta a reposição de glicogênio. 

Equívocos claros sobre proteínas

A proteína clara tornou-se muito popular mas os mitos ainda a rodeiam.  Aqui estão alguns equívocos comuns:

Inchação ou Diarreia

O isolado hidrolisado em proteínas claras contém pouca lactose e é frequentemente mais fácil para o estômago, resultando em menos inchaço. Escolher um isolado de alta qualidade e beber água suficiente reduz esse risco.

Função Renal e Hepática

As proteínas não danificam os rins ou fígados saudáveis. Estudos confirmam que mesmo uma dose elevada é segura para adultos saudáveis. Apenas aqueles com condições médicas existentes precisam moderar a proteína sob supervisão médica.

Aumento da sede ou desidratação

A proteína não o desidrata.  O seu corpo apenas usa um pouco de água extra para se livrar dos resíduos de proteínas, o que é algo que o seu corpo pode lidar com um nível regular de hidratação ao longo do dia.  Por vezes, os utilizadores relatam uma sensação de sede, mas não é um sinal de desidratação.  O principal motor desta sensação é que o aumento dos aminoácidos no corpo, por vezes, sinaliza a sede de manter o equilíbrio de fluidos, tal como um lanche salgado faria.  

Clear Whey é apenas para fisiculturistas

O soro claro beneficia muito mais do que os levantadores. É igualmente valioso para atletas de resistência, profissionais ocupados que precisam de nutrição rápida e adultos mais velhos que combatem a perda muscular. A sua forma leve e semelhante a um sumo torna-o atraente para além da multidão do ginásio.

Proteína clara é superprocessada

A aparência transparente suscita por vezes preocupações sobre o processamento. Na verdade, a clareza vem do uso de isolado de proteína de soro de leite, conseguido através da filtração, não de aditivos químicos. 

Receita fácil de picolé de proteína clara

Ingredientes:

• 1 colher de Proteína Clara Limonada Rosa
• 10-12oz de água fria
• Um punhado de framboesas frescas

Instruções:

• Misture o soro de leite com água fria até dissolver completamente. Despeje em formas de picolé e coloque algumas framboesas frescas por molde e congele durante a noite. O resultado? Picolés doces, picantes e cheios de proteínas que têm gosto de verão em cada mordida.

Experimente Proteína em Pó Clara

A proteína clara não é apenas uma tendência; é um avanço refrescante e orientado pela ciência no soro de leite. Com a hidrólise a acelerar a absorção, melhorar a digestibilidade e um perfil nutricional magro, a proteína clara é uma ótima opção a qualquer hora para exercícios e dias de trabalho.  Adicione sabores divertidos e o benefício hidratante de uma bebida, e é fácil perceber porque é que a proteína clara está a tornar-se tão popular.  

Da próxima vez que comprar no iHerb, considere experimentar a proteína clara. As tuas papilas gustativas e os teus músculos vão apreciar!

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