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A goma de mástique (Pistacia lentiscus) é uma resina nativa da região mediterrânica obtida da mástique. Também conhecida como lágrimas de Chios, a goma de mástique é produzida em “lágrimas” ou gotículas tradicionalmente na ilha de Chios, na Grécia.
Historicamente usado para refrescar o hálito, o seu sabor de pinheiro também era usado como aromatizante. A palavra mastic origina-se da palavra grega mastichein, que significa ranger os dentes. Hipócrates foi o primeiro a documentar o uso de goma de mástique para problemas digestivos, tratamento de resfriados e, claro, refresca o hálito.
A goma de mástique pode oferecer muitas propriedades curativas. Pode ser tomado em forma de cápsula, tintura, pó, óleo ou mastigado como goma.
Um estudo descobriu que aqueles que tomaram 5g de goma de mástique pó durante 18 meses tiveram enzimas hepáticas mais baixas do que aqueles que não tomaram a goma de mástique. Como resultado, os investigadores determinaram que o pó de mástique de Chios poderia ter propriedades protetoras do fígado.
Aqueles que tomaram 5g de goma de mástique diariamente também viram uma diminuição nos níveis séricos de colesterol total, lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou mau colesterol e relação colesterol total/lipoproteína de alta densidade (HDL). Níveis mais baixos de colesterol estão associados a uma melhor saúde do coração e dos vasos sanguíneos.
Níveis elevados de colesterol LDL representam um factor de risco crítico para doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Com as suas propriedades redutoras do colesterol, a goma de mástique pode ser uma boa opção para aqueles que querem melhorar a sua saúde cardiovascular.
Uma forma comum de doença inflamatória intestinal (DII), a doença de Chron provoca inflamação no tracto digestivo levando a dor, diarreia grave, perda de peso, anemia e fadiga. Os doentes de Chron têm também um risco aumentado de desenvolver cancro colorrectal.
Um estudo descobriu que os participantes que tomaram goma de mástique durante quatro semanas relataram uma diminuição significativa na gravidade dos sintomas inflamatórios relacionados com o Chron. Os investigadores também notaram uma diminuição dos níveis de marcadores inflamatórios IL-6 e proteína C reativa.
Um estudo descobriu que as pessoas que tomaram goma de mástique tinham níveis de açúcar no sangue mais baixos do que aquelas que tomaram um placebo após apenas oito semanas. O aumento dos níveis de açúcar no sangue pode levar a diabetes e resistência à insulina. Modelos animais de diabetes também mostraram que a goma de mástique tem um efeito redutor da glicose sérica.
Uma observação interessante nos estudos em humanos descobriu que a goma de mástique teve o benefício mais significativo em participantes com excesso de peso ou obesos com um índice de massa corporal superior a 25 kg/m2.
Foi relatado que a dor abdominal e o desconforto melhoraram com goma de mástique.
A bactéria Helicobacter pylori, uma causa comum de úlceras estomacais, pode ser morta por goma de mástique. Um estudo descobriu que 19 dos 52 participantes se livraram do H. pylori após duas semanas de mascar goma de mascar. Com o H. pylori a tornar-se resistente aos antibióticos, a goma de mástique pode ser uma boa alternativa ou terapia natural complementar a considerar.
A goma de mástique também demonstrou eliminar pelo menos seis outras bactérias conhecidas por causar úlceras digestivas.
Os estreptococos Mutans são um tipo de bactéria que pode aumentar o risco de desenvolvimento de cáries nos dentes. Um pequeno estudo fez com que os participantes mastiquem goma de mastic três vezes ao dia durante três semanas. Os investigadores observaram que os participantes tinham níveis mais baixos de estreptococos Mutans no final do estudo.
O pH ácido ou baixo da saliva é também um fator de risco para a formação de cáries. Os participantes que mastigaram goma de mástique pura viram um aumento no pH salivar, não um aumento significativo. Ainda assim, um pH elevado da saliva é um bom resultado quando se considera a prevenção de cáries.
Os doentes com asma alérgica têm uma via aérea hiperresponsiva com inflamação e eosinofilia, ou um influxo anormal de glóbulos brancos denominados eosinófilos, observado em reacções alérgicas.
Num estudo, a goma de mástique demonstrou inibição significativa da eosinofilia. Também diminuiu a hiper-responsividade das vias aéreas enquanto inibe a produção de marcadores inflamatórios. Estes resultados mostram que a goma de mástique pode inibir as células que causam inflamação das vias aéreas devido à hiperactividade quando um alérgeno está presente.
Para as pessoas com asma alérgica, a goma de mástique deve ser uma das principais considerações para a gestão e prevenção dos sintomas.
Azia, ou refluxo ácido, é um problema comum para muitos em todo o mundo. A azia não controlada pode levar ao cancro do esófago se não for tratada.
Um estudo analisou 148 doentes com dispepsia funcional. Foram administrados 350 mg de goma de mástique três vezes ao dia durante três semanas. Os sintomas melhoraram significativamente para aqueles que tomaram a goma de mástique em comparação com aqueles que receberam um placebo.
Azia, dor incômoda na parte superior do abdómen, dor geral de estômago e dor de estômago quando ansioso melhoraram no grupo de receptores de goma de mástique.
Não foram observados efeitos secundários significativos com o uso de goma de mástique. Alguns utilizadores relataram obstipação, diarreia, náuseas, cefaleias e tonturas; no entanto, a goma de mástique é geralmente bem tolerada.
Uma vez que os suplementos não são regulamentados pela FDA, certifique-se de comprar goma de mastic de uma fonte em que confia.
Não tome goma de mástique se estiver grávida ou a amamentar.
A goma de mastic tem uma infinidade de potenciais benefícios para a saúde em vários sistemas corporais. A goma de mástique pode resolver vários problemas de saúde, desde ajudar com úlceras e asma até suporte à digestão e redução do colesterol.
Geralmente bem tolerada, a goma de mástique parece ser segura sem quaisquer efeitos secundários graves e sem interacções medicamentosas conhecidas até à data. Consulte sempre o seu médico antes de iniciar uma nova rotina de suplementos.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
