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Com tantos tipos diferentes de vitaminas e minerais no nosso sistema alimentar, pode ser difícil saber o que todos fazem. O zinco é um mineral de que muitas pessoas podem ter ouvido falar, mas poucas sabem muito sobre. O que é que o zinco faz pelo organismo? De quanto precisa e onde é que o consegue?
Aqui vamos responder a cada uma dessas perguntas e ajudá-lo a entender porque é que vale a pena conhecer o zinco.
O zinco é um mineral essencial. É necessário que centenas de enzimas possam fazer o seu trabalho, o que ajuda a manter muitas partes do seu corpo a funcionar como deveriam.
Alguns dos papéis importantes do zinco incluem:
O zinco é um antioxidante menos conhecido mas importante. Os antioxidantes ajudam a proteger o seu corpo dos danos celulares causados pelos radicais livres. Se forem acumulados demasiados radicais livres no nosso corpo, pode ocorrer uma condição chamada stress oxidativo, que pode levar a muitas doenças, incluindo cancros, doenças cardíacas e muito mais.
Pode ter notado que o zinco é um ingrediente em muitos medicamentos para gripes e resfriados, e por boas razões. O zinco é um componente chave do seu sistema imunitário. Na verdade, ter mesmo uma ligeira deficiência de zinco pode enfraquecer o seu sistema imunitário. O zinco pode ajudar a reduzir o risco, a gravidade e a duração de doenças infecciosas como infecções respiratórias, VIH e tuberculose (TB). Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, apoiando ainda mais forte imunidade.
O zinco suporta a reparação e o crescimento das membranas celulares quando estão feridas. Isso ajuda a explicar por que ter uma deficiência de zinco pode atrasar a cicatrização de feridas e até levar a doenças de pele como dermatite, inchaço e vermelhidão da pele.
O zinco ajuda a regular a criação de novo ADN, que é um componente essencial de todas as células e da vida. Isto significa que, sem o zinco, o crescimento e o desenvolvimento normais não ocorreriam. O zinco é necessário em quantidades mais elevadas durante a gravidez para apoiar a criança em desenvolvimento. A deficiência de zinco pode levar a um crescimento e desenvolvimento atrasados ou anormais.
O zinco aumenta a função da insulina, a principal hormona que serve para baixar os níveis de açúcar no sangue. Também reduz a criação de glicose (também conhecida como o açúcar no seu corpo), bem como a sua absorção na corrente sanguínea. Assim, o zinco pode apoiar o controlo adequado do açúcar no sangue tanto na diabetes tipo 1 como no tipo 2.
A maioria das pessoas toma a sua capacidade de saborear e cheirar como garantida, mas o zinco é em grande parte para agradecer esses sentidos. Não ter zinco suficiente pode interferir no paladar e no olfato, o que pode levar a uma perda de apetite e outras complicações como resultado. O zinco pode ser utilizado para tratar distúrbios do paladar.
As Dotas Dietéticas Recomendadas (RDAs) para o zinco estão listadas abaixo:
Ter uma deficiência de zinco é raro nos Estados Unidos, mas ainda é muito possível. As pessoas com maior risco de deficiência de zinco incluem:
Estas pessoas podem beneficiar particularmente de tomar um suplemento de zinco. Para eles e para todos os outros, a suplementação de zinco só deve ser feita sob a orientação de um profissional médico.
O teu corpo não armazena zinco. Isto faz com que seja extremamente importante obter zinco suficiente na sua dieta regularmente. Existem muitas fontes alimentares diferentes de zinco, incluindo:
O zinco desempenha muitos papéis importantes no nosso corpo, desde as funções básicas de crescimento e desenvolvimento adequados a coisas como cicatrização de feridas e proteção contra doenças. Sem o zinco, o nosso corpo não seria o que é hoje. Uma vez que o zinco deve vir da sua dieta, é importante certificar-se de que está a comer uma dieta equilibrada, incluindo alimentos ricos em zinco, como carnes, lentilhas e certas nozes e sementes. Também pode falar com o seu médico para determinar se tomar um suplemento de zinco pode ser benéfico para si.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
