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De acordo com o Journal of Nutrition, cerca de 45 por cento dos americanos possuem ingestão inadequada de zinco em sua dieta. Ao redor do mundo, mais de 15 por cento das pessoas possuem deficiência de zinco. Este problema é muito comum na África subsaariana e no sul da Ásia.
Conforme envelhecemos, a absorção de minerais importantes como o zinco pode ser prejudicada. Além disso, uma dieta pobre em zinco ou a ingestão rotineira de álcool também podem resultar em níveis de zinco cronicamente baixos. A deficiência de zinco está associada a problemas na pele e no sangue, aumento no risco de infecções, comprometimento da visão, problemas na saúde mental, artrite e problemas urológicos. O zinco também desempenha um papel importante na saúde cerebral, chegando a níveis 10 vezes mais altos do que no sangue.
Necessário para enzimas no cérebro e em todo o corpo, o zinco está envolvido em mais de 300 reações bioquímicas e é um componente importante para mais de 2000 proteínas.
Medicamentos comumente prescritos podem reduzir a absorção ou aumentar a excreção de zinco no corpo. Se você estiver ingerindo esses remédios, não pare o uso sem consultar o seu médico anteriormente. A ingestão de um multivitamínico de qualidade contendo zinco deve ajudar a prevenir a deficiência naqueles que estejam usando os seguintes medicamentos:
A venda de antiácidos, que bloqueiam a absorção de zinco e outros nutrientes, tem se tornado uma indústria bilionária ao redor do mundo. Em 2013, antiácidos prescritos geraram mais de U$10 bilhões em vendas globais. Esses medicamentos incluem ranitidina, famotidina, omeprazol, esomeprazol e pantoprazol.
Esta classe de medicamentos, também conhecidos como IECAs, é usada para tratar a pressão alta. Os exemplos incluem lisinopril, benazepril, enalapril, captopril e ramipril. Estudos sugerem que o uso rotineiro dessa classe pode resultar em aumento na excreção de zinco através da urina.
Os diuréticos são uma classe de medicamentos para pressão arterial frequentemente utilizados como terapia de primeira linha para o tratamento da alta pressão sanguínea. Entre eles estão hidroclorotiazida, triantereno + hidroclorotiazida, (Dyazide, Maxzide), clortalidona e furosemida (Lasix). Infelizmente, o uso rotineiro pode resultar em baixo teor de zinco no sangue, além de perda de potássio e magnésio.
Tendo sido aprovadas em 1960 como forma de evitar a gravidez, as pílulas anticoncepcionais são tomadas por mais de 100 milhões de mulheres ao redor do mundo. Embora possua 99% de eficácia quando consumida corretamente, esse medicamento pode eliminar o zinco e outros nutrientes.
Certos antibióticos, como ciprofloxacina, levofloxacina e tetraciclina, podem interagir com o zinco nos intestinos, resultando em uma redução na sua absorção. Se estiver tomando antibióticos, principalmente a longo prazo, uma suplementação de zinco pode ser considerada.
O resfriado é a infecção mais frequente que uma pessoa pode encontrar em sua vida. Estima-se que existam mais de 220 tipos diferentes de vírus do resfriado que podem infectar humanos. Após a exposição, a doença normalmente leva de um a três dias para se manifestar, e a duração costuma ser de sete dias, mas em alguns casos pode durar várias semanas. O mesmo vírus nunca infecta a mesma pessoa duas vezes, e embora não exista cura para o resfriado, existem formas de prevenir a infecção— o zinco é uma delas.
Numerosos estudos mostram os benefícios do zinco para a prevenção do resfriado comum. Um estudo de 2016 do British Journal of Clinical Pharmacology concluiu que “os pacientes com resfriado podem ser encorajados a experimentar pastilhas de zinco para tratar sua doença”, enquanto que um estudo de 2017 concluiu que “pacientes com resfriado podem ser instruídos a experimentar pastilhas de zinco 24 horas após o início dos sintomas”.
Consumir pastilhas de zinco assim que for exposto a um vírus é sugerido por muitos praticantes holísticos. Este suplemento mineral importante deve fazer parte do seu estoque de remédios, para que possam ser ingeridos assim que os sintomas comecem. Um outro estudo de 2017 mostrou que as pastilhas de gluconato de zinco e acetato de zinco são igualmente eficazes. Dose recomendada: pastilhas de zinco, 30 mg conforme a instrução do rótulo.
A acne é um motivo comum pelo qual adolescentes e jovens adultos visitam o médico. Acredita-se que a acne em adolescentes ocorre geralmente devido aos hormônios e alimentos altamente processados. Medicamentos com e sem receita são uma indústria multimilionária. Estudos mostram que o zinco administrado via oral pode ajudar.
Um estudo de 2013 do The Journal of Drugs in Dermatology demonstrou que o zinco tópico e oral pode ser útil contra a acne, devido às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Além disso, um estudo de 2017 da Dermatologic Therapy afirmou, “O zinco é uma alternativa promissora para outros tratamentos para acne devido ao seu baixo custo, eficiência e ausência de efeitos colaterais sistêmicos”.
A demência e o mal de Alzheimer resultam na perda de memória progressiva. Indivíduos a partir de 65 anos correm mais riscos. O zinco desempenha um papel importante na saúde do cérebro. Sendo portadora desta deficiência, uma pessoa pode ter dificuldade para lembrar-se das coisas. Entretanto, o zinco é apenas uma parte da equação – o cobre é a outra. É importante conhecer a proporção cobre-zinco. Ambos os minerais podem ser testados usando um exame de sangue simples. Níveis baixos de zinco no sangue e cobre em excesso aumentam o risco de demência, de acordo com um estudo do Journal of Alzheimer’s Disease. A proporção ótima de cobre-zinco, de acordo com o pesquisador da University of California Los Angeles (UCLA), Dr. Dale Bredesen, é de 0.8:1.2. Os níveis ótimos de zinco no sangue são 90-110 mcg/dl.
O transtorno depressivo afeta milhões de pessoas ao redor do mundo. A causa é normalmente uma combinação de estresse social, financeiro e desequilíbrio bioquímico. Os sintomas incluem vontade de dormir, redução no interesse por atividades, sentimento de culpa, problemas de concentração, movimentos lentos e, às vezes, pensamentos de automutilação. Quando presentes, buscar ajuda de um profissional de saúde é crucial. Estudos mostraram que pessoas com depressão tendem a possuir níveis mais baixos de zinco no sangue.
Um estudo de 2017 da Frontiers in Pharmacology relatou a importância zinco para pessoas com depressão. O mesmo estudo também mostrou que a reposição do zinco pode ser útil no tratamento da psicose.
Um estudo de 2017 feito na Rússia sugeriu que o zinco podia ajudar crianças com sintomas de TDAH. Outro estudo de 2017 da Current Psychiatry Reports sugeriu que, para aqueles com risco de possuir a deficiência, a reposição de zinco poderia ser útil no tratamento do Transtorno de Déficit de Atenção. Mais estudos sobre o tema são necessários.
Lesões Cerebrais Traumáticas são o resultado de uma lesão no cérebro, o que é comum após uma concussão. LCT aumentam o risco de demência, depressão e abuso de substâncias. Um estudo de 2017 conduzido na Rússia sugeriu que o zinco pode ajudar na recuperação dos neurônios. Mais estudos sobre o tema são necessários.
Feridas crônicas são comuns em diabéticos e nas pessoas incapazes de andar devido a alguma doença. Níveis baixos de nutrientes, incluindo zinco, são mais comuns em pessoas que úlceras crônicas na perna, de acordo com um estudo realizado em 2017. Um outro estudo feito em 2017 na Journal of Wound Care demonstrou que o óxido de zinco, quando aplicado na pele, tem se mostrado útil na cicatrização de feridas.
O óxido de zinco tópico é usado em fórmulas de protetor solar e pode ser útil na prevenção contra queimaduras solares.
Em geral, o zinco é um mineral seguro para ingestão. Como para a maioria das coisas, a moderação é essencial. Entretanto, se for consumido em excesso, efeitos colaterais podem ocorrer, incluindo náusea, cãibras no estômago e dores de cabeça. Recomenda-se um consumo na faixa de 150-450 mg por dia, principalmente se estiver tomando suplementos, visto que esses valores têm sido associados com uma diminuição na absorção de cobre.
O uso de zinco intranasal não é recomendado e tem sido associado à perda de olfato.
O zinco é um mineral essencial crucial para a saúde ótima. Uma dieta nutritiva e completa, rica em alimentos contendo zinco, é importante para garantir níveis adequados de zinco no sangue e nos tecidos. O zinco pode ser útil no tratamento de várias doenças. Alguns medicamentos podem reduzir os níveis de zinco no corpo humano e, se algum deles estiver sendo ingerido, é necessário um cuidado especial para garantir um consumo adequado de zinco.
Referências:
Por Dr. Eric Madrid, M.D.
