O Dr. Eric Berg, D.C., também conhecido como The Knowledge Doc®, é um quiroprático certificado que virou educador apaixonado por soluções holísticas de saúde. Graduado no Palmer College of Chiropractic em 1988, embarcou numa jornada para capacitar os outros. O seu compromisso com a compreensão do corpo a nível celular inspirou-o a prosseguir um diploma de Especialista Certificado em Nutrição, o que o levou a desenvolver o Healthy Keto®, uma abordagem focada na saúde para a dieta cetogénica e o jejum intermitente. O Dr. Berg partilha regularmente as suas ideias com aparições na televisão nacional e impactou milhares de profissionais de saúde ao hospedar o Kto Health Summits. Dirige vários canais prósperos no YouTube, atingindo uma audiência global de mais de 18 milhões de subscritores, e é autor de livros influentes, incluindo “Os 7 Princípios da Queima de Gordura” e “The Healthy Ketoplan”, consolidando ainda mais a sua autoridade no campo da saúde e nutrição. A visão do Dr. Berg está a causar um impacto global, uma vez que ele prioriza a qualidade da saúde em detrimento da perda de peso, oferecendo uma gama de produtos nutricionais extensivamente pesquisados, cursos e recursos para ajudar os indivíduos a controlar o seu bem-estar.