Eu cuido da minha saúde. Na minha alimentação sempre há verduras e frutas que contêm vitamina C. E no inverno e na primavera, quando os alimentos já contêm menos dessa vitamina, tomo comprimidos de vitamina C como medida preventiva. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água, o que significa que seu corpo não pode sintetizá-la e armazená-la. Devemos obtê-lo dos alimentos, incluindo frutas cítricas, brócolis e tomate. Você precisa de vitamina C para o crescimento e a reparação dos tecidos em todas as partes do corpo. A vitamina C é um antioxidante, junto com a vitamina E, o beta-caroteno e muitos outros nutrientes vegetais. Os antioxidantes bloqueiam alguns dos danos causados pelos radicais livres, substâncias que danificam o DNA. A deficiência aguda de vitamina C é rara hoje, embora as evidências sugiram que muitas pessoas podem ter níveis baixos. Fumar reduz a quantidade de vitamina C no corpo, portanto, os fumantes correm o risco de ter deficiência de vitamina C. Os sinais de deficiência de vitaminas incluem secura e cabelo rachado; gengivite (inflamação das gengivas) e sangramento nas gengivas; pele áspera, seca e escamosa; cicatrização de feridas longas e hematomas na pele; sangramento do nariz; e diminuição da capacidade de resistir a infecções. O escorbuto é uma forma grave de deficiência de vitamina C.
