Fiquei TÃO feliz de encontrá-los no iHerb. Eu não gosto muito de damascos mediterrâneos ou turcos, e os damascos da Califórnia tornaram-se cada vez mais difíceis de encontrar. Minha mercearia local (uma rede MAJOR) recentemente parou de carregá-los, então imediatamente comecei a pesquisar on-line para ver onde eles poderiam estar disponíveis. Adoro cozinhá-los (basta ferver em água por 15-20 minutos) e talvez adicionar um pouco de açúcar ou adoçante artificial e comê-los - especialmente quando muitas frutas frescas não estão na estação. Costumo comê-los no lugar de geléia na torrada. Mas realmente - se você estiver procurando por damascos para usar para fazer uma torta ou tortas fritas menores, esses damascos são insuperáveis. Eles são azedos, têm um ótimo sabor e cozinham muito melhor do que outros tipos de damascos, que geralmente permanecem inteiros, grossos ou duros, mesmo depois de cozidos. Obrigado por carregá-los - e Sun-Maid, por favor, continue a disponibilizá-los!
