A cúrcuma é uma planta perene da família do gengibre e está sempre presente em minha casa. Na cozinha, como tempero para comida, no armário de remédios, como remédio para sete males. Além de sua bela cor, o açafrão adiciona sabor picante ao produto alimentício e o torna mais estável durante o armazenamento a longo prazo. As propriedades curativas da cúrcuma são proporcionadas pela curcumina, princípio ativo que possui efeitos antiinflamatórios, imunomoduladores, antibacterianos, antivirais, antifúngicos, antioxidantes e antiespasmódicos. Eu uso cúrcuma como antiinflamatório para articulações e como antiviral no tratamento de herpes. Como a cúrcuma tem algum efeito tônico, tomo 3 cápsulas desse suplemento pela manhã. E dado que a curcumina é uma substância solúvel em gordura, é melhor tomar suplementos de açafrão com uma refeição que contenha gordura. Deve-se notar também que a curcumina é um anticoagulante eficaz e não deve ser tomada antes ou depois da cirurgia. A duração do tratamento é individual: de 1 a 2-3 meses, após os quais deve fazer uma pausa. Seja saudável! Se meu comentário foi útil, clique em Sim. Obrigado!)
