Grãos de cacau orgânicos crus incrivelmente saudáveis em pequenos pedaços, bastante firmes, mas CRISPY, fáceis de mastigar. Tem um gosto amargo - como o chocolate com uma alta (90-99%) porcentagem de cacau, mas sem açúcar. Claro, você não pode comer muitos deles, e você não precisa, MÁXIMO - 50 GR. POR DIA com um peso de 70 kg. Vi nas críticas que alguns reclamam do gosto a bolor de algumas das peças, por isso não me deparei com tal. /// +++ /// Os grãos de cacau contêm muitos ELEMENTOS ÚTEIS: • vitaminas (beta-caroteno, grupos B, A, PP, E); • ácido fólico; • minerais (magnésio, zinco, ferro, manganês, molibdênio, cobre, enxofre, cloro, fósforo, potássio, sódio, cálcio), • aminoácidos arginina e triptofano, • alto teor de ANTIOXIDANTES (cacauoflavonóis). Sua quantidade é muito maior do que no chá verde, Açaí e goji berries, blueberries e blackberries. • epicatequina, • cocohil, • procianidina, • teobromina, • melanina. /// +++ /// PROPRIEDADES ÚTEIS dos grãos de cacau crus: • são um poderoso antioxidante (combate os radicais livres); • ajudar a REDUZIR o RISCO DE DOENÇA com diabetes, derrame, úlcera de estômago, câncer, ataque cardíaco, reduzir o risco de espasmos e danos vasculares; • ter um efeito positivo nos PROCESSOS DE TROCA; • aumentar a produção de endorfinas, AUMENTAR O HUMOR, combater a depressão; • aumenta a ELASTICIDADE DA PELE, melhora CABELO E UNHAS; • níveis mais baixos de glicose no sangue; • promover a cicatrização de feridas; • estimular e ATIVAR ATIVIDADE MENTAL, aumentar a eficiência; • proteger a pele da radiação ultravioleta; • facilitar o curso das doenças broncopulmonares; • contribuir para a REMINERALIZAÇÃO do esmalte dentário (prevenir cáries). /// +++ /// RESTRIÇÕES ao uso de cacau: * devido à presença de cafeína: - durante a gravidez (devido à presença de cafeína, possíveis alergias); - sofre de doenças do sistema cardiovascular (devido à cafeína); - crianças menores de três anos; - ter doenças: diabetes mellitus, esclerose, aterosclerose, diarreia; - em estado de estresse ou na presença de outras doenças do sistema nervoso; * devido ao conteúdo de compostos de purina, não é recomendado usá-lo para gota e doenças renais. /// +++ /// A Internet está repleta de informações sobre o processamento intensivo de cacau com pesticidas e fertilizantes, portanto, esses grãos de cacau são certificados pelo USDA ORGANIC, ou seja, eles são cultivados sem o uso de fertilizantes químicos e pesticidas.
