A qualidade é ótima. Eu uso como espessante para coquetéis ou no preparo de keto sahlab ((Porque sigo a dieta cetônica, não uso sahlab cru.)) Preparo o sahlab cetogênico com cinco ingredientes. Coloco o creme em um tigela, adicione um pouco de água, adicione um quarto de colher de goma xantana e mexa até que a cola se dissolva, e é melhor. Use um liquidificador para evitar que fiquem grumos e depois leve ao fogo, mexendo para não grudar , até ferver. Desligue o fogo, acrescente uma colher de água de flor de laranjeira, despeje em taças de servir e decore com canela e nozes de sua preferência.

Cliente iHerb

Postado em Jan 17, 2024

117

incrível

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Francamente, é a primeira vez que o compro porque algumas receitas de dieta cetônica exigem seu uso. O tamanho é bom porque é usado como aditivo à massa. A vantagem é que é excelente para a dieta cetônica. A qualidade é definitivamente boa e os ingredientes são saudáveis. Quanto ao sabor, ainda não experimentei, mas certamente não tem nenhum gosto ruim porque funciona na coesão. A composição e uma receita saudável que faz a mistura ficar unida

iHerbCustomer

Postado em Feb 4, 2024

Goma xantana

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Muito útil nas minhas receitas de pão. Sou sensível ao glúten, então estou tentando evitar o glúten tanto quanto possível. Ainda estou experimentando usar goma xantana em minhas receitas, mas posso dizer que é um bom auxiliar na substituição do glúten. Este ingrediente de qualidade tem sabor neutro e não falta na minha cozinha.

iHerbCustomer

Silver

Postado em Jan 30, 2024

145

109

Goma Xantham + Farinhas GF = Melhor Combinação

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Se você estiver trabalhando com farinha GF, provavelmente notou que seus produtos assados ficam quebradiços quando esfriam. O segredo é adicionar Goma Xantham à receita. Não tem muito sabor, então você pode usar em biscoitos, pães, panquecas para dar elasticidade à composição. Também retém melhor a umidade.

Cliente iHerb

Postado em Jan 2, 2024

Alta qualidade

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Bob's Red Mill é sempre de altíssima qualidade e essa goma xantana também. Eu o uso frequentemente como ingrediente em minhas receitas de panificação sem glúten. Ajuda a tornar os pães sem glúten mais elásticos como o trigo. A embalagem vem com um zip lock que pode ser fechado novamente, o que é muito bom.

Cliente iHerb

Gold

Postado em Dec 8, 2023

826

Delicioso

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Embalagem reutilizável Uma empresa de propriedade de um funcionário Para sua boa saúde Qualidade premium Amigável para cozimento Você pode ver nossa qualidade Kosher Parve Certificado Sem glúten Verificado por nosso laboratório de controle de qualidade A goma xantana é feita da camada externa de uma pequena bactéria inativa chamada Xanthomonas campestris. É um excelente espessante multiuso para temperos, molhos e molhos. Sua capacidade única de ligação o torna um substituto ideal do glúten em produtos de panificação sem glúten.